Agrícola Las Mercedes de Chiriuco es una empresa familiar que nació el año 2011, buscando ser un refugio natural para el desarrollo de un proyecto productivo respetuoso con el medio ambiente y que permitiera preservar tradiciones familiares…como la elaboración de Quesos de Oveja Premium. Nos ubicamos en una de las zonas más puras del sur de Chile, entre lagos y volcanes en medio de una naturaleza privilegiada… lugar que también disfrutan a través de la crianza respetuosa, nuestro rebaño de ovejas de razas lecheras Latxa, Milchscha y Chilota. En este entorno, y preservando el patrimonio natural y cultural de la zona se ubica también la Quesería, donde se elaboran de manera artesanal pero con los más altos estándares de calidad, nuestros quesos 100% leche de Oveja.
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Dirección: Fundo Chiriuco, s/n Km 4
Puerto Octay, Región de Los Lagos, Chile
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